Chi è
Azienda in provincia di Cremona che produce prodotti in cioccolato e principalmente uova pasquali. L’azienda inizia il suo percorso alcuni anni fa introducendo un sistema dimagazzino (WMS) perché il loro problema maggiore,concentrato in pochi mesi, era la distribuzione nel periodo di Pasqua: un enorme picco di lavoro. Furono introdotti sia un software di magazzino (EasyStor) che un software TMS per la gestione delle spedizioni (DelSy) ottenendo risultati importanti in termini di efficienza, riduzione degli errori, velocità di evasione e controllo dei costi di trasporto. Il passo successivo fu espandere la gestione software di magazzino anche alle materie prime e prodotti accessori che, per le uova di Pasqua, sono importanti quanto il prodotto (confezione e sorprese). Mancava ancora un ingranaggio per far muovere correttamente l’orologio. La decisione di collegare i vari moduli con un sistema di schedulazione e monitoraggio a traguardi della produzione è stata una scelta più culturale/organizzativa che di impegno finanziario nell’investimento. Per gestire il cambiamento sono poi stati affiancati da una società di consulenza, ma oggi il sistema gestionale riversa gli ordini di produzione sullo schedulatore di produzione che è integrato con i magazzini interoperazionali ed in tracking con l’avanzamento produzione. Risultato: forti riduzioni in termini di tempo necessario a gestire ed azzeramento degli errori nei dati di passaggio da un reparto all’altro fino al magazzino distributivo (sono introdotti una sola volta a livello di ordine), controllo in tempo reale della disponibilità di prodotto, riduzione del valore dei magazzini, precisione nella codifica dei prodotti eliminando errori e perdite di tempo a valle. Si è anche ottenuto che sul Gantt del piano lavoro operino ufficio commerciale, produzione e magazzino risultando così automaticamente integrati. L’ufficio acquisti si basa sul piano prospettico e sulle giacenze per emettere gli ordini ed il controllo gestione riceve i consuntivi dell’avanzamento produzione. Un sistema semplice, costruito a gradi, con ottimi e concreti risultati che ha portato l’azienda tra i leader nel suo settore.
